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箱を開けたらゴロゴロと大粒なつぶ貝がいっぱい!一口ではとても食べれない大きさなので、ちょっとスライスしてバター焼きにしました。お刺身で頂くなら!ボイルより生が良かったかな…って思いましたが冷凍の貝って?とレビューも半信半疑で購入したけど!うれしい裏切りでした。画像で見ると凄く大きなつぶ貝。

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2017年01月26日 ランキング上位商品↑

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以前こちらで購入した牡蠣がとても良かったので、つぶ貝をお願いしました。味付けは!塩・醤油ほんの少々・酒・だし汁でシンプルに。量の多さにビックリでした。貝が大きいんじゃなくて店長さんの手が物凄く小さいんじゃないの?(苦笑)などと失礼ながら疑っていたんですが・・・以前買った別の商品(蟹)が期待以上だったので、思い切ってこちらも購入してみました。店頭の刺身コーナで売られている身の部分を想像しておりましたが!水管と身が一体になって冷凍されており!解凍して切ると水管部分が目立ちます。大きいから大味というわけではなく!身も程よい弾力あり!旨味ありで最高でした!店長さん!失礼なこと思って本当にごめんなさい(汗)本当にありがとうございます。バター焼きは!我が家では不評でした。まずは刺身で食べました。美味しいです!一つ一つの大きさも予想以上でした。梱包も丁寧なので、ちょっとしたプレゼントにもいいかも知れません。期待したよりもやや柔らかめでしたが!お店で出している者と比べても味わいが濃いですね。私一人無類の貝好きですが!家族一同からは貝類は気味悪がられています。食べ終わったらリピするでしょう!思ってた以上に大きな粒でした。一つが大きいので三つくらいで満足です。でも美味しいです。次はバター炒めで楽しみます。縦半分に切って、レモン汁と醤油をかけていただいたところ、とってもおいしかったです。量もたっぷりです。とても大粒で、大味だったらどうしようと思いましたが、身が柔らかく味もしっかりおり、海鮮にうるさい彼も大満足でした。。美味しいです。(>_<)また、このつぶ貝を小さくカットして、長ネギとスープを作ってみたら大好評でした。残念ながら家族の他の者には、この水管の多さが不評でした。あまり期待はしていなかったけど食べてびっくりとっても美味でした。量もあるので次は手を加えてみたいと思います。冬は冷凍カキ!夏は冷凍つぶ貝!これで決まりでしょう。評判も上々でした。美味しかったですよ!とっても大きかったので三等分くらいに切って煮付けました。最初はスライスしてお刺身のようにいただきました。醤油煮!バター焼き!カレーなどたくさん楽しめます。しかしながら!味と歯ざわりは最高で購入者の私が一人で満足して晩酌のつまみで頂きました。でも解凍してさしみで食べると気持ち水ぽくなるのが残念です。大粒でしたが凄く柔らかく味も良いです。大きさ、鮮度、旨味、店頭では買えないつぶ貝だと思います。マーボーなすに入れました。加熱しても硬くならないので色んな料理に使えるので、冷凍庫にあると便利。年末にお歳暮的に贈りました。使いやすく!味も良かったです。お鍋に入れても火を通しすぎると、かたくなったのも残念でした。先方からも感謝の言葉を受け取り!基本的に満足しています。